古熾明 副主任醫(yī)師
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全麥面包是用全麥面粉制作的面包,可能不會(huì)引起腹瀉,也可能會(huì),需要根據(jù)具體情況分析。出現(xiàn)腹瀉的情況應(yīng)盡早就醫(yī),經(jīng)過(guò)醫(yī)生明確診斷后,根據(jù)引起原因選擇合適的方法治療。
全麥面包在生活中比較常見(jiàn),由于加工程序比較少,其中保留了大部分營(yíng)養(yǎng)元素。含有豐富的膳食纖維、維生素和蛋白質(zhì)等,如果只是少量食用,一般不會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
每個(gè)人體質(zhì)不同,如果對(duì)全麥面包中的麩皮等成分不耐受,食用后無(wú)法正常消化、吸收,可能導(dǎo)致腹瀉。而且全麥面包比普通面包保質(zhì)期短,更容易發(fā)霉變質(zhì),如果吃了變質(zhì)的全麥面包也可能引起腹瀉。
在腹瀉期間,要注意少吃辣椒和生蒜等辛辣、刺激性食物,平時(shí)要均衡飲食,不要暴飲暴食,不利于健康。
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