古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
熱饅頭和涼饅頭相比,可能熱饅頭好消化,也可能涼饅頭好消化,需要根據具體情況分析。如果對此存在疑慮,也可以咨詢專業醫生,通常醫生會給出合理的建議。
饅頭是生活中比較常見的食物,由面粉發酵制成,含有人體所需的碳水化合物,如果饅頭放涼后已經發干、發熱,可能沒有熱饅頭容易消化,甚至可能導致消化不良。
如果涼饅頭并沒有出現發干、發硬和變質的情況,而熱饅頭剛剛蒸成,過于松軟時容易導致哽噎,反而不易消化。如果溫度過高馬上食用,可能灼傷食道和胃黏膜,進而影響消化功能,此時相對而言,涼饅頭更容易消化。
平時要注意均衡飲食,如果消化功能不太好,可以吃一些營養又易于消化的食物,比如南瓜粥和小米粥等,不容易增加胃腸道的消化負擔。
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