古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
新鮮蝦和冷凍蝦哪個更容易過敏
如果自身對蝦過敏，不管是新鮮蝦還是冷凍蝦都會容易過敏，一旦出現過敏癥狀，要及時前往醫院就診，在醫生的指導下對癥處理。
過敏反應是免疫系統對某些食物蛋白不適引起的，對蝦過敏的人群通常與蝦類蛋白質有關，不管是新鮮蝦還是冷凍蝦，其中都含有甲殼蛋白，所以從理論上來講，兩者的過敏風險是相似的。對于蝦過敏的人群，無論是新鮮蝦還是冷凍蝦，都要避免食用，可以選擇其他食物補充蛋白質，比如雞蛋、瘦肉、豆制品等。
過敏體質的人群，平時要多關注自己容易過敏的物質，并在日常生活中避開過敏原，同時要多進行體育鍛煉，提高身體的免疫能力。
（責任編輯：家醫編輯 ）
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