醬肉有味了能不能吃

醬肉有味了一般是不能吃的。如果不慎吃了有味的醬肉后，機(jī)體出現(xiàn)不適癥狀時(shí)，要及時(shí)就醫(yī)處理。

醬肉有味了可能與儲(chǔ)存的方式以及時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有關(guān)。雖然醬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，但是聞著有味兒，說(shuō)明醬肉已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，此時(shí)口感發(fā)生了改變，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)受到破壞，其表面也可能會(huì)存在大量的微生物。吃了之后可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，引起惡心、嘔吐等，甚至可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等，因此醬肉發(fā)生變質(zhì)后是不能吃的。

在日常生活中應(yīng)合理儲(chǔ)存食物，避免其發(fā)生變質(zhì)，如果發(fā)現(xiàn)其變質(zhì)，應(yīng)及時(shí)將其丟棄。同時(shí)注意飲食結(jié)構(gòu)，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，以肉類、蔬菜、水果、雞蛋等為主。