古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
餃子和方便面哪個(gè)熱量高比較難判斷。餃子皮為粗糧并且為素餡的，方便面為油炸的，此時(shí)餃子的熱量比方便面低。如果餃子為純豬肉餡的，方便面為非油炸的，餃子的熱量比方便面高。飲食不當(dāng)引起腸胃不適癥狀，建議到醫(yī)院診斷治療。
餃子皮是用蕎麥、小米面等粗糧制成，餃子餡為白菜、蘿卜、韭菜等，熱量通常比較低，一般在150~200大卡/100克之間。而油炸方便面的熱量在450大卡/100克左右，如果烹調(diào)時(shí)加入料包，熱量還會(huì)進(jìn)一步增加。
純豬肉餡的餃子，熱量大概為480大卡/100克。非油炸方便面的熱量比油炸方便面略低，在320大卡/100左右。如果都采取煮的烹調(diào)方式，純豬肉餡餃子的熱量比非油炸方便面略高。如果將餃子制成煎餃或炸餃子，熱量還會(huì)更高。
對于需要控制體重的人群，日常建議少吃餃子和方便面，以熱量比較低的蔬菜、魚肉、雞蛋等為主要食物。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
- 擅長疾病：
- 糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)、代謝綜合征、肥胖和營養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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