孩子吃方便面危害大 方便面怎么吃更健康
方便面是大家都非常喜歡吃的,快速又美味。但是方便面吃多了對我們的健康有影響,尤其是對于正在長身體時期的兒童。那么孩子吃方便面的危害有哪些?
孩子吃方便面的危害
1、易得腸癌
方便面是用精制面粉制成的,不含纖維素,加工過程里還會丟失纖維素與礦物質。孩子吃多了,會因為缺乏纖維素與鈣不但會容易便秘而且還易患上腸癌。
2、制作過程產生的有害物質
由于方便面是反天然的制作,將新鮮的材料脫水或經油炸而成的,在此過程中可能會產生相關化學反應,產生一些有害物質。如所有淀粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。
3、塑料餐具危害健康
桶裝方便面用開水沖泡時,它的有害物質就會滲入食品中,對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
4、容易導致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
孩子吃方便面注意事項
1、方便面應煮著吃
打開包裝后,應先用溫水沖洗方便面,并先浸泡片刻,面餅會有一部分油脂和食鹽析出來,所以第一碗水應倒掉。然后再將方便面放在鍋里煮著吃,煮面更易吸收水分,利于腸胃消化,能在一定程度上減少油脂含量。
2、加點青菜和瘦肉
大多數方便面缺乏豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質,所以加一些雞蛋、蔬菜和瘦肉,能使整碗面條營養更均衡。如黃瓜、冬瓜、茄子、芹菜等,有排毒吸脂之效,更有益于健康。
方便面怎么吃更健康
1、在別無選擇的情況下將方便面作為正餐時,要選擇蔬菜水果進行搭配,做到營養均衡,方便面并不能為人們的身體提供所以需要的維生素以及蛋白質等營養元素,只有在食用的過程中嗎,均衡的進行搭配,才能保證身體的健康,補充身體所需要的各種養分。
2、在食用方便面時一定要注意其新鮮度,要看其保質期與生產日期,因為方便面屬于油炸類速食品,其中含有很多的脂肪,很容易會出現脂肪氧化的現象,導致食物變質,基于這一點,方便面中被放置了一定量的防腐劑進行保質。在消費者打開包裝的時候,如果聞到面餅的味道或者調味包的味道有不新鮮的氣味,就需要注意了,這類食品最好不要食用,它可能會影響身體健康。
(責任編輯:黃婉雯 )
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