貧血能吃螃蟹嗎

可以適量吃螃蟹。

建議用量：100-150g（1-2只）/天

貧血患者要注意多種營養物質的補充。螃蟹當中含有豐富的優質蛋白、維生素A、胡蘿卜素等營養成分，能補充機體所需要的多種營養物質，滿足機體的能量需求；其次，當中的鐵元素和鈣元素含量比較豐富，可以補充機體所需要的微量元素，促進機體的血紅蛋白合成，防止患者的病情持續加重。

螃蟹可以清蒸、紅燒，中晚餐可以食用。但不宜與柿子同食，因為柿子當中的鞣酸含量比較高，可能會和螃蟹當中的蛋白質相結合，沉淀之后會加重胃腸道負擔，容易引起腹痛。也不宜和肥肉同食，因為螃蟹當中的蛋白質比較高，而肥肉當中的油脂含量比較高，可能會加重胃腸道負擔，容易引起腹瀉。對螃蟹過敏者不能吃，以免螃蟹當中的蛋白質，誘發皮膚黏膜出現過敏反應，比如瘙癢、紅腫等；痛風患者也不能吃，當中的嘌呤含量比較高，可能會影響到病情的恢復。

貧血患者可以吃動物肝臟、瘦肉、魚肉等食物，但是避免臘肉、咸菜、咖啡等。平時也要注意休息，定期復查，在醫生的指導下規范用藥。