古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃熟的菠蘿蜜通常不會引起中毒，吃生的或變質的菠蘿蜜可能會引起中毒。
菠蘿蜜是日常生活中常見的一種水果，熟透之后一般不含毒素成分，所以吃了之后通常不會出現過敏反應，而且，菠蘿蜜口味比較甘甜，其中含有多種人體所必需的營養成分，適當食用可以補充機體所需的營養物質。
但是，沒有熟透的菠蘿蜜含有大量的巴豆酸，而巴豆酸具有一定的毒素，大量攝入容易誘發惡心、嘔吐等中毒反應。另外，吃過多變質的菠蘿蜜也可能會引起中毒反應，因為菠蘿蜜變質的過程中可能會產生毒素。
所以在購買菠蘿蜜的時候要仔細選擇，觀察有無熟透以及變質。如果吃菠蘿蜜后身體出現不適癥狀，還要及時就醫，不要盲目處理。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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