古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
奶酪吃多了有可能會引起腹瀉，建議控制好攝入量。
奶酪是一種經過發酵而制成的牛奶制品，其營養價值比較豐富，日常生活中適當吃可以補充機體所需營養成分，有助于身體健康。但是奶酪中蛋白質的含量比較豐富，吃的過多容易增加胃腸道的蠕動負擔，導致胃腸蠕動功能紊亂，引起腹脹、腹痛、排便習慣改變等不適癥狀。而且奶酪中含有一定量的乳糖，乳糖不耐受者吃了之后，也會出現腹瀉的癥狀。
因此日常吃奶酪時要控制量，不建議多吃，對蛋白質過敏者以及乳糖不耐受者不建議吃。而且奶酪不能和含有鞣酸的食物一起吃，比如柿子、石榴、山楂等，以免誘發或加重胃腸道不適。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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