古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
可以適量吃葵花籽油。
建議用量:15-25g/天
高血壓患者主要以低鈉、低油、低膽固醇的食物為主??ㄗ延蛯儆谥参镉?,其脂肪含量較低,適當食用不會對血壓造成不良影響。而且葵花籽油中含有豐富的亞油酸,可以防止血清中的膽固醇沉積于血管壁,從而預防動脈粥樣硬化,對降血脂、降血壓有幫助作用。
生活中葵花籽油常用來清炒、煎炸,目前暫無明確的食物搭配禁忌。肝硬化患者盡量避免食用過多的葵花籽油,以免造成脂肪堆積,加重病情。另外,痛風患者也應不宜食用,以免葵花籽油中的草酸、嘌呤致使尿酸增高,影響病情恢復。
高血壓患者在生活中還可選擇食用雞肉、西蘭花、谷類等食物,均衡營養,滿足人體日常需求,定期前往醫院復診,密切監測血壓變化。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質,其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亞油酸含量可達70%左右。葵花……詳細>>