膽固醇高可以吃糯米嗎

可以適量吃糯米。

建議用量：50-80g/天

膽固醇高的人群日常飲食宜均衡、清淡，盡量避免食用脂肪含量高的食物。糯米中脂肪含量比較低，同時(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等有益物質(zhì)，能夠增強(qiáng)免疫力。糯米中的煙酸成分可以促進(jìn)鐵的吸收，促進(jìn)血細(xì)胞生成，能夠降低膽固醇持續(xù)升高并發(fā)血管硬化概率。

糯米可以煮粥吃，也可以制作糕點(diǎn)食用，但應(yīng)避免與雞肉、豬肝等一起食用，容易增加胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。糯米不易消化，胃腸虛弱的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免加重原有不適。由于糯米淀粉含量較高，糖尿病患者也應(yīng)避免食用，可能引起血糖升高。

患者平時(shí)也可以多吃一些新鮮水果、蔬菜，增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，比如堅(jiān)果，牛奶，大豆等，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，加強(qiáng)身體素質(zhì)。