古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
麥仁是否升血糖取決于攝入量的多少。麥仁如果只是少量的攝入，通常并不會升血糖，如果過多的攝入，則有可能會升血糖。
麥仁是小麥經過水濕潤，再通過碾米機脫皮制作而成，屬于一種全麥谷物顆粒。其中含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物的營養成分。如果平時適當的吃，能夠有效補充身體所需的營養物質，并不會造成血糖升高。但如果一次性過多的吃或長期大量的吃，由于麥仁中含有一定量的糖類物質，因此會引起血糖升高。尤其是針對糖尿病的患者，如果盲目、私自大量的吃，很容易誘發血糖升高，不利于病情的恢復。
一般情況下，無論是健康人，還是糖尿病患者，其飲食方面盡量做到飲食多樣化，養成少食多餐的習慣。同時還要配合適當的有氧運動，如慢跑、練瑜伽、打太極等，有利于將血糖控制在正常范圍內。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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