巧克力減肥是什么原理

減肥期間可以吃巧克力，有利于減肥，巧克力減肥原理如下：

1.抑制食欲：巧克力中含有咖啡因，咖啡因會讓交感神經興奮，讓情緒亢奮，但交換神經興奮會抑制食欲，減少高熱量食物。飯前半小時食用一小塊巧克力可以抑制食欲，避免正餐進食過多。

2.加快新陳代謝：巧克力中含有多酚，多酚可以提高新陳代謝，控制體重增長，而且多酚可以抑制小腸內蛋白質、水分、氯離子被身體快速吸收，減少水分流失。

3.調節消化：巧克力中還含有纖維素和異黃酮，纖維素可以促進腸胃蠕動，幫助消化。異黃酮可以抑制腸道內氯離子分泌量，促進腸道蠕動，幫助減肥。

4.脂肪、糖分低：純黑巧克力的含糖量和脂肪量是最低的，可以降低減肥期間對高熱量、高脂肪食物的渴望。

雖然巧克力有利于減肥，但巧克力是一種密度大的食物，里面所含的飽和脂肪較高，如果食用過量同樣會因為熱量攝取多而導致肥胖，影響減肥效果，因此吃巧克力也要控制進食量。