減肥可以吃生菜嗎

減肥期間是可以吃生菜的，通常不會導致增肥。減肥吃生菜的好處有：

1、熱量低：

生菜的熱量較低，100克生菜中所含熱量大約在10到16卡之間，是較為適合減肥人群食用的蔬菜。

2、促進代謝：

生菜中含有較豐富的粗纖維，進入人體后附著在腸道，可附著食物中多余的脂肪，減少腸道對脂肪的吸收，還可促進胃腸消化道蠕動，加快食物殘渣和廢物的排出，利于消化代謝，避免脂肪累積。

3、補充營養：

生菜中含有一定的蛋白質、脂肪，還含有鉀、鈉、鎂、銅、鐵、鋅等礦物質，膳食纖維和維生素的含量較為豐富，減肥者吃生菜可補充多種營養。

4、安神助眠：

生菜中含有多種維生素，還有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維、萵苣素等物質，萵苣素可安神助眠，對神經衰弱有緩解作用，胡蘿卜素還能護眼養眼，增強視力。

5、延緩衰老：

生菜中富含維生素B1、B2和B6、維生素C、維生素E及抗氧化物，具有延緩人體細胞老化、增強人體機能的作用。