古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在減肥期間盡量不要喝粥,主要原因有以下幾點(diǎn):
1、碳水化合物吸收快:粥類(lèi)食物是用谷物或者粗糧等主食加工而成的,需要長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,熬煮之后的粥含有大量的碳水化合物,而且碳水化合物更容易被人體吸收利用,很容易引起血糖上升,不利于減肥。
2、熱量高:因?yàn)橹嘁话闶怯霉任锎旨Z熬成的,大部分粗糧含有大量的淀粉,而淀粉含有比較高的熱量,因此熬出來(lái)的粥的熱量也是比較高的。如果減肥期間總是喝粥的話,由于粥的熱量很高,就會(huì)影響減肥效果。
其實(shí)在減肥期間并不是完全不能喝粥,只要合理的搭配原材料還是可以喝粥的,比如使用燕麥熬粥喝,燕麥粥含有大量的膳食纖維,容易讓人產(chǎn)生飽腹感,而且不容易消化吸收,可以在胃腸道內(nèi)停留更久,能夠減少其他食物的攝入量,從而達(dá)到減肥的效果。
另外,在減肥期間,喝粥的同時(shí)還要配合運(yùn)動(dòng),可以促進(jìn)人體的新陳代謝,將體內(nèi)多余的熱量代謝掉,也可以起到很好的減肥效果。
北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):嬰幼兒童、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人及各類(lèi)特殊職業(yè)人群等健康或亞健康人群的營(yíng)養(yǎng)保健;以及肥胖癥、糖尿病、...詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]