古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在減肥期間可以這樣做雞胸肉:
1、 雞肉沙拉
水煮雞胸肉,撈出后涼透,用手撕成雞絲,和西紅柿,生菜,白菜等蔬菜一起攪拌均勻,再加上沙拉醬。用雞胸肉搭配各種蔬菜水果制成沙拉是最常見的減肥沙拉之一,也是雞胸肉最佳的減肥吃法。但也要注意,盡量挑選低熱量的沙拉醬。
2、 口水雞胸肉
煮好的雞胸肉瀝干水分后,切塊用芝麻,辣椒油和五香粉制作鹵汁,最后將鹵汁澆在雞胸肉上。口水雞胸肉熱量會稍微高一點,但口感會好一些,也很適合減肥期間食用。
3、 醬香雞胸肉
雞胸肉煮熟后切塊,準備好下飯醬,用雞胸肉塊蘸取下飯醬來吃。醬香雞胸肉因為加入了下飯醬這種熱量比較高的調(diào)味料,所以減肥效果也會大大下降,減肥期間只能偶爾吃一吃。
4、 無油版雞米花
把雞胸肉裹上面包糠放進空氣炸鍋里面炸,就能制作出無油版雞米花。金黃酥脆的雞米花,一滴油也不用放,口感酥脆,減肥期間吃也不會有罪惡感。
(責任編輯:余雅婷 )
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