古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥期間應少吃或不吃泡椒鳳爪。
1、熱量較高:每一百克泡椒鳳爪中含有約254卡的熱量,所含脂肪約16.4克,碳水化合物約2.7克,總體的熱量是較高的。減肥的人吃泡椒鳳爪,易導致熱量攝入超標。
2、增強食欲:泡椒鳳爪由辣椒、花椒和八角等多種香辛料調味,味道較重,進食后可刺激胃酸的分泌,增加食欲,減肥的人吃了泡椒鳳爪后,會出現食欲增強的情況,易過多地進食食物,不利于減肥期間的飲食控制。
3、危害健康:泡椒鳳爪為加工型食品,在制作過程中,為了美觀,會對鳳爪使用漂白劑,而為了保鮮,又會使用防腐劑、添加劑等,不正規的生產商甚至可能添加亞硝酸鹽,進食后對人體有較大的危害。
4、不衛生:泡椒鳳爪多由冷凍鳳爪制作,在凍品鳳爪中易產生污血和細菌,不良加工工廠的工人和環境衛生也無法保障,做出的食品衛生性較差。
如果是家庭自制的泡椒鳳爪,減肥者可少量進食一些,切記不可過量,否則會影響減肥的效果。如果是購買的袋裝泡椒鳳爪,則盡量不要吃。
(責任編輯:余雅婷 )