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            減肥能不能吃豆腐干

            2022-03-14 11:20:33      

            減肥期間可以適量吃豆腐干,給出以下幾個理由:


            1、熱量比較低:每100克豆腐干中熱量達到147千卡左右,脂肪含量約3.6克,熱量并不是很高,少量吃無需擔憂。

            2、含植物蛋白質:豆腐干是由豆腐制作而成,保存豆腐的營養成分,還有植物蛋白質、少量碳水化合物,能緩解饑餓,增加飽腹感。

            3、含礦物質:豆腐干中含有人體所必需的礦物質,包括鈣、鐵以及磷等,能維持肌肉運動,增加機體協調能力,調節細胞新陳代謝,對減肥有一定的幫助。

            值得提醒的是,減肥期間應控制吃豆腐干的量,以免增加胃腸道負擔,造成消化不良。首先原味的豆腐干,其中的添加劑少,熱量低;避免通過油炸或油煎的方式來制作豆腐干,以免升高熱量和脂肪,反而造成肥胖。減肥期間應注意飲食清淡,遠離重口味食物,通過簡單的方式來烹調食材,如清蒸、水煮、汆或涼拌等。同時還需增加每天的活動量,能更好的消耗脂肪。

            陳小芹

            陳小芹

            三級營養師

            (責任編輯:余雅婷 )

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