古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一般減肥期間可以吃番茄醬,熱量低,含有番茄紅素、膳食纖維以及果膠、 B族維生素等。
1、熱量低:100克番茄醬中熱量達到83大卡左右,跟其他醬類相比,熱量比較低,少量吃并不會造成肥胖。
2、含番茄紅素:番茄紅素能刺激褪黑激素分泌,保證睡眠過程中生長激素正常分泌,生長激素可提升新陳代謝速度,利于脂肪分解和燃燒。
3、緩解水腫:番茄醬中含有豐富的鉀,鉀具有利尿效果,能改善水代謝,解決水鈉潴留問題,緩解水腫。
4、含多種營養元素:番茄醬中含有膳食纖維、天然果膠以及B族維生素等,能加快胃腸道蠕動,促進脂肪燃燒。
雖然番茄醬熱量低,但吃多了會導致熱量超標,多余的熱量可轉化成脂肪堆積,導致體重增加,所以應控制量。烹調食物中若加入番茄醬,那么需少放其他調料,如雞精、味精或食鹽等。與此同時應嚴格控制每天總熱量攝入,增加每天的活動量,消耗體內多余熱量。
(責任編輯:勞敏聰 )
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