古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃壓縮餅干無法減肥。由于壓縮餅干質地緊密,含水量低,比較耐餓,減少其他食物攝入。不過,壓縮餅干熱量較高,減肥效果并不好,又不能為身體補充營養。除了壓縮餅干外,減肥期間也不能吃以下幾種餅干:
1.粗糧餅干:各種雜豆類和糧食中含不溶性膳食纖維,質地比較粗糙,口感差。制作成粗糧餅干時,為能改善口感而加入大量油脂,屬于典型的高油脂零食,易造成肥胖。
2.無糖餅干:餅干是由面粉、油脂和糖制作而成。無糖餅干中只是不添加蔗糖,但其中的飽和脂肪或低蛋白質卻有所增加,熱量也不低,根本無法起到減肥目的,甚至會增肥。
3.蘇打餅干:為能改善口感,商家把蘇打餅干制作的比較酥脆,其中添加太多油脂,鈉含量也比較多。長時間吃蘇打餅干造成身體水腫,反而增加體重,因此并不適合減肥者。
減肥者挑選餅干時應看一看配料表,選擇脂肪含量小于10%的餅干,吃完餅干后應控制主食攝入量,避免熱量超標。