古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
巧克力是最受消費者喜愛的糖果之一,市面上常見的巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力和夾心巧克力等,不僅僅快速為身體提供熱量,而且也能讓味蕾得到滿足。總而言之,適當的吃巧克力有益于身體健康,不妨來了解一下其好處。
吃巧克力能帶來哪些好處?
1、幫助緩解壓力
天然巧克力能在短時間內改善不良情緒,緩解壓力,尤其是吃巧克力的過程中,無論是味道還是包裝的沙沙聲音都能幫助解壓。
研究發現,人體對壓力的反應分為兩個階段,一是人體調動儲備時的緊張;二是需要補充使用過的儲備,尤其是葡萄糖。經歷過高度緊張后人們強烈需求甜食,這是應對壓力的一種反應,也有可能是內啡肽產生的刺激,又或是幼兒時期家長總用甜食來安慰,從而產生條件反射,所以壓力較大時眾多人喜歡吃甜食,吃一塊天然的巧克力能快速緩解不良情緒。
含碳水化合物的食物能促進大腦產生血清素,這是一種讓人們快樂幸福的激素,不過維持時間并不是很久。巧克力甜甜的口味,打開包裝時發出來的沙沙聲音,絲滑的巧克力在舌頭上融化的感覺,從而激發積極的情緒,使得人們能暫時得到安慰。
2、幫助消化和減肥
正確吃巧克力非但不會讓身體肥胖,而且也起到一定的減肥效果。由于巧克力熱量高,因此能提高代謝率,幫助降低脂肪含量。同等的條件下,跟不吃巧克力的人相比,經常吃巧克力的人全身各個部位脂肪含量較低。
3、預防感冒
研究發現,巧克力的甜味能降低感冒幾率。因為巧克力中含有一種可可堿,有益于神經系統,而且也能幫助止咳。其中也含有某種物質能增加大腦中血清素含量,讓人們暫時感覺到愉悅,緩解緊張不安的情緒。
4、美容養顏
黑巧克力中含有一種黃酮類物質,這是抗氧化劑,能幫助吸收紫外線,促進皮膚血液循環,緩解因為受到太陽暴曬所導致的皮屑和斑點,可滋潤肌膚,讓皮膚變得更加光滑細膩,起到美容養顏效果。另外,巧克力中也含有抗氧化維生素,可延緩皮膚老化速度,維持年輕態;其中的鈣和鎂也能改善微循環。
5、保護心臟
黑巧克力中含有類黃酮,這屬于天然的抗氧化劑,能避免血管硬化,提高心肌活動,讓緊張的肌肉得到放松,同時也能避免壞膽固醇在血管壁上沉積,所以適當的吃黑巧克力能降低患心血管疾病風險。
溫馨提示
雖然巧克力有一定的好處,但并不適合所有的人,尤其是糖尿病患者應少吃或不吃;未滿8歲的兒童盡量少吃,因為他們對咖啡因代謝速度比較慢,吃太多巧克力會過度亢奮神經,從而影響晚間睡眠;巧克力中含有精制糖,可刺激胃酸分泌,使得胃食管反流,因此胃食管反流患者不能吃;三高以及肥胖者也應少吃。
(責任編輯:勞敏聰 )
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