古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
由于生活條件的提高,痛風近幾年已經變成了一種非常普遍的疾病,痛風不但需要積極進行治療,而且也需要忌口,如果長期不注意飲食,則有可能會使痛風反復發作,嚴重的時候甚至會導致痛風石的出現,或者使腎臟受到損傷。
痛風患者可以吃哪些食物呢?
1、 動物內臟
動物內臟雖然含有豐富的鐵元素,但是卻并不適合痛風患者食用,因為動物的肝臟、腎臟以及心臟都含有大量的嘌呤物質,過多攝入會導致體內的嘌呤含量過多,從而使尿酸濃度升高,最終則會導致痛風反復發作。
2、 海鮮
雖然海鮮當中富含豐富的鋅元素和硒元素,對于人體有很多的好處,但是痛風患者卻不可以過多地食用海鮮,因為大多數的海鮮當中都含有大量的嘌呤,會使血液當中的尿酸濃度升高,增加痛風發作的幾率,比如魚肉、蝦肉、牡蠣、貝殼菜等等。
3、 濃湯
我國許多地方都有熬湯的習慣,覺得濃湯當中的營養含量特別豐富,但是痛風患者卻并不適合喝濃湯,無論是肉湯還是魚湯當中的嘌呤含量都特別高,如果長期攝入則會導致尿酸水平升高,最終導致痛風反復發作,甚至會增加痛風石的發生幾率,建議痛風患者和比較清淡的蔬菜湯。
4、 果糖含量高的食物
痛風患者也不可以吃果糖含量高的食物,過多的果糖物質進入身體之后,會導致體內胰島素抵抗變得越發嚴重,不但會增加糖尿病的發生幾率,還會導致體內尿酸的濃度升高,使痛風引發的癥狀變得更加明顯,比如果汁。
5、 酒精類食物
痛風患者不但不可以喝酒,也不可以吃含有酒精的食物,比如酒心巧克力,酒精雖然本身嘌呤含量并不高,但是進入人體之后卻會產生乳酸,這種物質會和尿酸爭奪在腎臟的排泄通道,促使尿酸濃度升高,對痛風患者的病情產生不利的影響。
6、 豆類食物
豆類食物含有豐富的蛋白質,對健康的人來說是非常好的養生食物,但是痛風患者卻不可以食用豆類食物,比如豆腐,豆漿,豆腐絲,黃豆醬等等,豆類食物當中的某種物質進入人體之后會轉變為嘌呤,促使尿酸升高,使痛風患者的病情變得更加嚴重。
7、 油炸類食物
油炸類食物當中含有大量的脂肪,進入人體之后,不但會增加肥胖的幾率,還會增加乳酸的含量,從而使尿酸的排出受到影響,使痛風出現反復發作的情況。因此痛風患者不可以吃油炸類的食物,比如炸雞腿、油條等等,在烹飪食物的時候,盡量采取蒸、煮、燉等方式。
溫馨提示
痛風患者除了要忌口之外,還要多喝水,身體得到充分的水分才能夠更好的進行代謝,從而使尿酸能夠更順利的排出體外,對痛風患者的病情有一定的幫助。另外痛風患者還要進行適當的運動,同樣能夠提高人體的代謝能力,使尿酸能夠更快地排出體外。
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(責任編輯:勞敏聰 )
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