熱點專區/中醫頻道熱點專區/藥膳粥

藥膳粥

藥膳粥是什么？藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。然而，很多患者并不了解藥膳粥，對于藥膳粥存在著或多或少的疑問。家庭醫生在線中醫頻道為廣大網友提供藥膳粥最新最權威的的相關資訊，如果您有興趣想了解一下藥膳粥，請關注家庭醫生在線。

降糖藥膳粥

羊胰粥【配方】羊胰200克，大米100克，蔥花5克，精鹽2克，芝麻油1克，清水700克。【制作】1、將羊胰洗凈，切成2厘米見方的塊；大米淘洗干凈。2、將大米、羊胰放入鍋內，加入清水，煮至成粥，調入蔥、芝麻油、精鹽即可。【功效】清肺熱，止消渴。百合葛根粥【配方】百合10克，葛根10克，大米150克，清水700克?！局谱鳌?、將百合洗凈，撕成瓣狀；葛根切片；大米淘洗干凈，去泥沙。2、將葛根放入鍋內，加入清水、大米、百合，先用武……

查看詳情

哪些藥膳粥能夠滋養潤喉

哪些藥膳粥能夠滋養潤喉?隨著夏天的到來，端午的來臨，讓人們開始吃粽子，吃荔枝，但是這些都是屬于容易上火的東西，導致了不少人上火，喉嚨腫痛，這時候如果能夠適當的潤下喉嚨是最好不過的，而通過一碗普通的藥膳粥就能夠搞定。那么，哪些藥膳粥能夠滋養潤喉?下面我們一起來看看吧! ■鮮藕綠豆粥原料：鮮藕50克、綠豆30克，粳米30克、白糖適量。做法：先煮綠豆至數沸，入粳米共煮半熟，加入鮮藕片煮至粥熟，加糖服用。功效：……

查看詳情

夏季喝什么藥膳粥好？薦9款藥膳粥清涼消暑

夏天天氣熱，很多人的胃口不好，夏天喝粥是許多人喜歡的飲食方式，夏季喝粥好處多多，喝粥不但易消化，還有健脾胃、祛暑熱的效果。那么什么粥適合夏天喝，夏季喝什么藥膳粥好呢?下面就為大家推薦幾款夏季清涼藥膳粥，讓你清涼一夏。夏季喝什么藥膳粥好? 一、清暑益氣粥材料：西洋參2克，麥冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖適量。做法：先將麥冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分鐘，留汁500毫升左右，再將粳米加入煮成稀粥……

查看詳情

養生藥膳粥主要是哪些推薦7款藥膳粥

隨著經濟的發展，讓人們的工作壓力也相應的增加，因此現在的很多人都是處于亞健康的狀態，這對于我們的身體健康是非常不利的，因此需要我們及時的調養我們的身體健康，這個時候養生藥膳粥是最為合適的調養品。一、人參糯米粥取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用，故食用該粥對慢……

查看詳情

老年人藥膳粥如何熬制 4款藥膳粥推薦

老年人藥膳粥如何熬制?藥膳療法一直都是我國中醫療法的寶貴遺產之一，使用得當對于我們的身體健康和治療疾病是非常有好處的，尤其是對于老年人來說，藥膳粥能夠幫助他們延年益壽。那么，老年人藥膳粥如何熬制?下面我們一起來看看吧! 藥膳療法是祖國醫學寶貴遺產之一，它包括藥粥、藥茶、藥酒、藥飯、藥菜等。按其藥物組成不同，功效略有差別。保健藥膳應是具有補益人體氣血陰陽的不足、扶正固本和對某些疾病有輔助治療作用的藥膳……

查看詳情

藥膳粥相關問題