古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
俗話說:冬季無病,三分虛。天氣寒冷且寒風凜冽,稍有不慎就會感冒,同時易出現氣血不足的情況,特別是兒童和女性以及老年人。平時可通過飲食方式來補氣血,以下幾種食物不錯。
冬季吃哪些食物能補氣養血?
1、南瓜
南瓜中除了含植物蛋白和維生素以及胡蘿卜素外,也含有鐵、鋅、鈣以及鈷等。其中鐵能促使血紅蛋白合成;鋅參與紅血球成熟;鈷聯合維生素B12促使紅血球運行,所以多吃南瓜能補血。
2、蓮藕
中醫認為,蓮藕具有補氣益血功效,同時也能提高抵抗力,易被消化和吸收。生蓮藕能起到清熱生津和補脾功效,同時具有涼血、開胃和止瀉作用;熟蓮藕能起到生津止瀉、健脾益胃功效,同時也能養血補益。
3、菠菜
菠菜中除了含植物蛋白和鐵外,也含有大量葉綠素和維生素K,能輔助治療腸出血和鼻子出血。另外,菠菜中也含有維生素C以及類胡蘿卜素,有益于機體健康和補氣血。
4、核桃紅棗湯
把適量核桃仁放在水中清洗且搗碎,幾顆大棗洗干凈后搗碎,跟糯米共同放在鍋中熬煮,快要出鍋時再加入適量食鹽。每天喝1~2次核桃紅棗湯,能起到補血益氣和養血安神效果,也能調理脾胃。
5、黨參山藥粥
把適量蓮子、山藥、黨參和薏仁,還有糯米以及大棗,全部洗干凈后放在鍋中,加入適量水,大火煮開之后再用小火熬煮,每天早晨和晚上分別喝一次。黨參山藥粥能起到補氣養血功效,特別適合低血壓且伴有氣血兩虛者,主要表現為臉色發白、全身乏力和頭暈以及氣短等。
6、桂圓紅棗枸杞茶
老中醫推薦一個補氣血的小金方,桂圓紅棗枸杞茶出自于《千金翼方》,把適量的桂圓、紅棗和枸杞子洗干凈后放在壺中熬煮,喝湯吃果肉,每星期喝3~4杯即可,能起到補腎生精和補氣血功效,同時也能滋補肝腎。
溫馨提示
除了注意飲食外,冬季還需調整好生活方式,不能為了愛美而穿太單薄的衣服,以免寒邪入侵而影響血液流通,造成氣血不足。每天睡覺前用熱水泡泡腳,保持適度運動,有足夠的睡眠等來補足氣血。
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(責任編輯:劉志偉 )
文章關鍵詞: 養生 飲食養生 冬季能補氣養血的食物