古熾明 副主任醫(yī)師
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西洋參能夠歸腎經(jīng)、肺經(jīng)以及心經(jīng),具有滋陰補腎以及益肺生津的功效,特別適合于冬季來進行進補,能夠提高身體的免疫系統(tǒng),保持陰陽平衡,保護了心血管系統(tǒng),如何搭配西洋參呢。
搭配西洋參的5大方法
1、西洋參和梨搭配
準備5克西洋參,40克川貝母,一個梨,先把前兩種中藥洗干凈研磨成細末,梨洗干凈去核,放入研磨好的細末加入少量的冰糖一起放在大碗里,用大火蒸即可,此方法具有清火潤燥以及滋陰潤肺的功效,能夠有效的防止冬季所引起的干燥以及寒冷,對于干咳少痰、咽喉干痛、便秘以及痰液中帶血的人群,可以通過此方法來治療。
2、西洋參和枸杞子搭配
需要15克西洋參和枸杞子,30克冰糖,先把西洋參洗干凈切成片,枸杞子洗干凈去除雜質(zhì),以上所有的材料全部放在鍋里面加入水進行煎煮即可,此方法具有益氣提神以及滋補保健的功效,同時也能夠明目潤燥,適合于長時間盯著電腦的上班族。
3、西洋參搭配鯽魚
需要一條新鮮的鯽魚,15克西洋參片,先把鯽魚處理干凈,鍋里面放入適量油煎至兩面金黃,然后再加入水,大火燒開之后再用小火煮30分鐘,加入西洋參再煮半刻鐘,最后加入適量的調(diào)料味即可。此食療方法能夠抗心律失常,同時也可以調(diào)節(jié)血壓,適合于高血壓患者,防止心腦血管疾病的發(fā)生。
4、西洋參搭配乳鴿
需要一只乳鴿,12克西洋參片,適量的紅棗、枸杞子,把以上所有的材料全部洗干凈放在鍋里面,大火燒開之后再用小火煲三個小時,最后加入調(diào)料味即可,此方法具有益氣補腎的功效,能夠輔助治療肝腎虧虛所引起的腿腳無力以及腰膝酸軟。
5、西洋參搭配石斛
需要30克石斛,4克西洋參,60克大米,先把中藥洗干凈放在紗布包里包好,然后和淘洗干凈的大米一起放在鍋里面煮成粥后加入白糖調(diào)拌均勻即可,此方法具有養(yǎng)陰益胃的功效,適合于冬季所引起的口干舌燥、大便干結(jié)。
溫馨提示
以上就是西洋參的搭配方式,但是使用的時候一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇,千萬不能盲目的購買,不然會給身體帶來反作用。
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