古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
天氣漸涼,在大街小巷經常能看到小販推著小車,翻炒著散發濃郁香氣的板栗,嘗起來更是香甜可口,入口軟糯,在寒冷的秋冬中讓人愛不釋手。板栗除了可以糖炒,不少人也喜歡用板栗來泡酒,不僅有酒精的香氣還有板栗的甜味,在寒冬中更是可以暖胃暖心,板栗泡酒有什么功效呢?
1、增強身體抵抗力
板栗中含有豐富的營養物質,尤其是維生素c,在冬季飲用,可以有效給身體提供豐富的維生素,提高身體的免疫力和抵抗力,并且還可以預防癌癥,緩解一些心臟不適的癥狀,如果身體有骨頭酸軟、骨質增生等問題,更是適合用板栗泡酒飲用。
2、美容養顏
用板栗中的核黃素和碳水化合物,可以維持身體的正常運轉,板栗來泡酒更是有助于腸胃的消化,可以健脾養胃,經常食用板栗或者是飲用板栗泡酒,可以有效的美容養顏,起到延緩衰老、促進膠原蛋白合成的作用,是女性保持容顏的不錯選擇。
3、提神佳品
在都市生活中,不少人為了工作和學習,免不了要開夜車,經常熬夜大腦經常會感到疲勞和困倦,而板栗泡酒可以有效的幫助提神醒腦,舒緩大腦神經,讓大腦運作更加迅速。
4、預防脾虛
板栗中富含豐富蛋白質以及多種礦物質,可以很好的起到溫熱補虛的功效,如何配合適量的酒,在秋冬飲用可以驅趕寒氣。
5、補腎壯陽
在板栗制作變成藥酒之后,可以借助著酒為媒介,對身體有一定的補益效果,長期飲用可以在一定程度上,提高男性的性能力,但要注意飲用的量,切忌服用過量的板栗酒,會導致火氣旺,容易上火,導致一系列的上火癥狀。
6、止血作用
在日常生活中,如果身體出現了一些便血的癥狀,亦或是身體酸軟無力,可以服用少量板栗酒,對止血有一定的功效。
板栗泡酒做法
板栗在洗凈后,切開一小口,與酒一同浸泡,板栗和酒的比例為1:3,酒必須沒過板栗,然后把泡酒的容器完全密封包裝,靜候一周后等待發酵,就可以開封飲用。
板栗泡酒雖功效多多,但也不宜大量飲用,大量飲用容易導致消化不良,上火癥狀頻現,并且孕婦、幼童也不宜服用板栗酒,以免產生不良反應。
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