古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
干燥綜合癥又被稱作自身免疫性外分泌腺體上皮細胞炎或者自身免疫性外分泌病,是一種全身性自身免疫性疾病,中醫認為該癥多由肝腎虧虛、陰血損傷和脾胃蘊熱等原因引起。那么,干燥綜合癥患者平時可以通過使用什么食療方來達到調理身體的目的呢?
干燥綜合癥采取哪些食療方比較好?
1、參麥團魚
參麥團魚能很好的養陰益氣,是很適合干燥綜合癥患者的食療方。準備5克人參、一只500到1000克的活團魚、10克茯苓、20克浮小麥、1000克瘦肉火腿、一個雞蛋、25克生板油和500克雞湯。首先剁去團魚頭并把血水瀝干后用開水燙三分鐘撈出,用刀處理掉團魚身上的黑膜、白衣和爪尾后放團魚入鍋內并加入適量清水上火燒沸半小時撈出放在溫水中,然后處理掉團魚的背殼和腹甲并切成小塊擺在碗內,之后火腿切片生板油切丁一同蓋在團魚肉上并在碗內加入適量清湯、紹酒、鹽、蔥和姜,最后把浮小麥和茯苓裝入紗布包好放入碗中將人參打粉撒在團魚上封好碗口上籠蒸2到3小時到肉熟爛即成。參麥團魚可以作為佐餐吃,每次吃飯時食用適量即可。
2、燉豬肘
燉豬肘能很好的養血和補氣,對治療干燥綜合癥也是有好處的。準備一個豬肘、10克當歸、10克枸杞、10克黃精和10克桂皮,首先將豬肘、當歸、枸杞、黃精、桂皮和其他佐料同時下鍋并加適量清水用大火煮一小時,然后單獨取出豬肘并用水清洗好,之后撇出鍋內湯中的浮物后再將豬肘放回原湯,最后用蜜太火熬煮一小時再轉微火燜一小時撈出豬肘即成。燉豬肘可當佐餐吃,吃飯時食用適量即可。
3、丹參鰻魚湯
丹參鰻魚湯能滋補肝腎,也能去瘀活血,對防治干燥綜合癥也是有好處的。準備30克丹參和500克鰻魚,首先用清水洗凈鰻魚并切成鰻魚段,然后在處理好的鰻魚段中加入少量啤酒,之后放入丹參,最后將二物共同熬煮成濃湯就可以吃了。丹參鰻魚湯也可做佐餐,每次吃飯時食用適量即可。
干燥綜合癥多見于中年女性,患者會出現口干、目澀和喉燥等癥狀。同時,患者還可能伴有類風濕性關節炎或紅斑狼瘡等病。對于干燥綜合征患者,平時注意食療對疾病的康復是很有好處的,像參麥團魚、燉豬肘和丹參鰻魚湯等食療就是不錯的選擇。
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文章關鍵詞: 干燥綜合癥的食療方法 干燥綜合癥的食療 干燥綜合癥
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