藥酒制作方法多 春季可常喝這四種

不少人喜歡泡藥酒喝，那么藥酒有什么功效呢？是如何制作的呢？春季又可以喝什么藥酒呢？

藥酒有助養生

泡藥酒就是養生滋補的一種方法。這種藥酒大多數是由活血化瘀、補血益氣、滋陰溫陽的藥材泡制的，再加上酒的辛散溫通作用，泡制的藥酒保健滋補功能大增。有些陽虛、腎虛的患者平時飲用少量藥酒，不僅能起到補腎壯陽、祛風活血的作用，還有非常好著養生保健滋補功效。慢性虛損性疾病的患者適量飲用也有一定的治療效果。

藥酒有冷浸法，熱浸法，煎膏兌酒法，淬酒法，釀酒法等多種制作方法，家庭配制則以冷浸法最為簡便。可將按處方配齊的潔凈飲片或藥材粗末置于陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中，加入適量的酒（一般用低度白酒或黃酒），根據藥材吸水量的大小，按15至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振蕩1次，14至20天后用紗布過濾。

為了矯正口味，可加入適量的冰糖或白糖。藥渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫 _服，每次按量飲用。如不善飲酒，可從少量開始，逐漸增量，亦可兌水后服用。根據藥理研究，酒精對人體的神經、循環、消化系統有明顯的作用，少量，或適量的飲酒，對人體有益，配之中藥（藥酒）飲之能防治某些疾病，促進人體的健康。

春季可以喝什么藥酒？

首烏酒

何首烏100克，白酒500克，先把何首烏研為細粉末，然后裝入白酒中，每天晃動1次，10天后即可服用。每天服兩次，每次20克。首烏酒可補肝益腎，烏發明目。對肝腎虛弱引起的早生白發者，以及腰酸膝痛、血虛頭暈的患者效果較好。如嫌酒味苦澀可在藥酒中加入一些冰糖。

櫻桃酒

櫻桃鮮500克，米酒1000克，將櫻桃切碎或者搗爛，然后浸入米酒中，10天即可服用。此酒對中氣不足、風濕病患者最為適合，該酒有補中氣、祛風濕功效，對身體虛弱、風濕性腰痛腿軟、四肢麻木等效果較為明顯。

佛手酒

佛手30克，白酒1000克，先將佛手切成小方塊，放入酒壇之中，將壇口密封，每兩天將酒壇搖晃一次，10天即可飲用。該酒能疏理肝中之郁氣，有調和脾胃的功能，適用于胃氣虛寒、腹中冷痛及慢性胃炎等患者。

玫瑰花酒

取玫瑰花50克，白酒500克，將兩者同時置入瓶中，加蓋并密封，每天晃動一次，20天后即可服用。每日2次為宜，飯后服。可理氣解郁、和血行血，適合肝胃氣痛、胸肋脹滿、婦女經血不調、精神抑郁等病癥。對不能飲白酒者，可用黃酒代替。