古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏天中藥應該如何保存呢?中藥的保存如果不正確就會使藥效流失,因此在夏天保存常見中藥時一定是有所講究和注意事項的。今天,來為大家介紹一下夏天保存中藥的方法和原則,千萬別錯過了。
夏天中藥保存的方法
低溫。霉菌和害蟲在1 0℃以下不易生長,且泛油、溶化、粘連、氣味散失、腐爛等藥材的變質反應在低溫時也不易發生,所以將藥材放在陰涼干燥處(如冰箱),有利于保存其有效成分。
避光。像花葉類那種在光照時容易起變化的藥材,應貯藏在暗處及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免陽光直接照射。
分類。根據藥材特點分類保管,如刺猬皮、瓜萎等肉質、甜香的藥材易生蟲,應放在熏庫;遠志、半夏等易霉變,應注意通風、日曬。另外,劇毒藥材更應貼上醒目的標簽,專人保管,防止誤用中毒。
密封。種子類藥材(白扁豆、麥芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易風化(芒硝等)和揮發(冰片等)的藥材,密閉保存可避免有效成分丟失。密封時,將藥品放在干凈的玻璃瓶中后,蓋嚴瓶蓋,用蠟轉圈滴在瓶口處封嚴就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不錯的密封容器。
合藏。將花椒與有腥味的動物類藥材(鹿茸、地龍等)一起存放,可防止動物類藥材蟲蛀變質;將澤瀉與丹皮放在一處,澤瀉不易蟲蛀,丹皮不易變質。
殺蟲。對桑螵蛸、露蜂房等動物藥保存前要蒸熟,避免蟲卵孵化;同時可用化學藥物熏殺害蟲,通常保存少量的藥材時可將硫磺點燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的藥材時可噴灑氯化苦熏蒸。
除此之外,夏天保存常見的中藥有什么需要注意的呢?
夏天常見中藥的保存方法
冬蟲夏草:可與藏紅花同貯。比黃金還貴的真菌——冬蟲夏草容易生霉、蟲蛀,因此一般將其放在通風陰涼處晾干后,裝入木盒,墊上防潮紙,置于干燥處或放入生石灰箱內,以免生霉、遭蟲蛀;或者裝入雙層塑料袋密封,置于冰箱冷藏,也可用紙包好木炭,再放些丹皮,然后放上冬蟲夏草并密封。此外,藏紅花與冬蟲夏草同貯于低溫干燥的地方,可使冬蟲夏草久貯不壞。
阿膠:生石灰密封。愛美的女士家中會備點阿膠、鹿角膠、龜板膠,這類中藥比較“嬌嫩”,遇熱、遇潮容易軟化,而在干燥寒冷處又易碎裂,因此要小心保存。可用油紙包好,埋入谷糠中密閉貯存,使外界濕空氣被谷糠吸收,從而起到保護藥物的作用。也可裝入雙層塑料袋內封口,置陰涼干燥處保存。夏季最好貯放于密封的生石灰缸中。
人參:保管要分類。人參素有“補氣大王”的美譽,自古便是名貴藥材,有紅參與白參之分。紅參一般不易被蟲蛀,但必須保持干燥,曬時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封貯存。白參(生曬參或糖參)既容易生蟲,又容易發霉、變色。所以已受潮的人參,應及時曬干,收藏在瓷瓶內密封,才可保持原來的色澤。逢梅雨季節,最好放在冰箱中冷 藏,也可貯放在生石灰缸中,但不得與生石灰直接接觸,生石灰也不宜放得過多(約占容器的1/4即可)。因人參過分干燥,極易碎裂,造成損失。西洋參干燥后,也應放在陰涼處密封保存,高麗參貯存方法與人參相同。
鹿茸:花椒防蛀。鹿茸是名貴強壯藥,最容易遭受蟲蛀、變色。干燥后用細布包好,放入木盒內,在其周圍放入花椒,封好蓋存放,這樣不僅可防止蟲蛀、霉爛或過于風干破裂,而且還能保持鹿茸皮毛的光澤。如系鹿茸粉,則用瓷瓶盛裝密封即可。如果是鋸茸,可將細辛碾粉調成糊狀,涂在鋸口或邊緣處,烤干置于密閉的木箱內,在箱內撒些樟腦或細辛,密封置于陰涼干燥處貯藏。
燕窩銀耳:冰箱冷藏。一般家中較為常見的中藥燕窩、銀耳,陰干或吹干后,放在通風、陰涼又干爽之處,也可裝入雙層塑料袋密封,放在冰箱保存,燕窩不宜陽光暴曬。而珍珠需防潮、密封保存,可放在玻璃瓶或鐵盒內保存。
如果你家有以上幾種中藥,在保存的時候要做到以上幾點哦。
(責任編輯:林銀珍 )
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