病毒性感冒食療有方 預防有道

病毒性感冒即上呼吸道感染（簡稱上感），是由多種病毒引起的常見呼吸道傳染病。誘因有受寒、淋雨、過度疲勞、營養不良等。患者的鼻涕、唾液、痰液含有病毒，通過打噴嚏、咳嗽、說話將病毒散播入空氣中，感染他人。健康人也可由于接觸患者的毛巾、臉盆或餐具等感染病毒而得病。感冒主要表現為打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛、咳嗽、聲音嘶啞等癥狀。全身表現有頭痛、渾身酸痛、疲乏無力、食欲不振，或不發熱，或低熱，或高熱、畏寒等癥狀。病程一般為3～7天。

病毒性感冒的食療方法

1、多喝水：可以加快病毒的排出，最好是白開水，如果喝不下去，可以加果汁或茶調口味。

2、白菜蘿卜湯：白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治愈。

3、蘋果蜂蜜水：蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40攝氏度，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。

4、姜絲蘿卜湯：姜絲25克，蘿卜50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量。每次200毫升，每天1-2次。

5、蔥蒜粥：取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

6、蔥頭飲料：洋蔥頭1個，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。

7、姜絲可樂：鮮姜絲50克，加1000毫升可樂，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數次。

8、桔皮冰糖飲料：鮮桔皮50克，加冰糖適量，用開水沖泡代茶飲用。

病毒性感冒的家庭預防

1、喝雞湯：美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

2、多食蘿卜：實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

3、糖姜茶合飲：因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

4、少吃食鹽：實驗證明，少吃點含鈉的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。

5、沖服蜂蜜：蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

6、服酵母：美國加利福尼亞大學達斯古普塔教授在試驗中發現，在制作面包的酵母中，含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內繁殖擴散的成分，能治療普通感冒，但對流行性感冒無效。

7、多吃佐料：美國威斯康星大學研究認為，生姜、干辣椒有助于人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌癥研究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜肴時多加點佐料，可使感冒早愈。

8、食醋滴鼻、熏蒸：將食醋以冷開水稀釋，配制成5%-10%溶液滴鼻，每日4-6次，每側鼻孔滴入2-3滴，對治療感冒及流行性感冒有很好的療效。尤其是感冒初期，療效更佳，食醋可殺滅潛伏在鼻咽部的感冒病毒。在感冒流行期間，用食醋滴鼻有可靠的預防作用。

9、搓手：由于手拇指根部（醫學上稱為大魚際）肌肉豐富，伸開手掌時，明顯突起，占手掌很大面積。大魚際與呼吸器官關系密切。每日搓搓，對于改善易感冒的體質大有益處。其方法是：對搓兩手大魚際，直到搓熱為止。搓法恰似用雙掌搓花生米的皮一樣。一只手固定，轉另一只手的大魚際，兩手上下交替。兩個大魚際向相反方向對搓，大約搓一到兩分鐘，整個手掌便會發熱。這樣做可促進血液循環，強化身體新陳代謝，所以能增強體質，故而不易感冒。

10、按摩鼻翼：兩手微握拳，以屈曲的拇指背面上下往返按摩鼻翼兩側。每日上下午和按摩15-30次，以局部紅、熱為度。一法可改善鼻部血液循環，促進粘膜細胞分泌，并通過纖毛的“定向擺動”，將感冒病毒及其有害的代謝物排出體外。

11、穴位按摩：用雙手的拇指、食指、中指指端（任用一指）按摩鼻道、迎香、鼻流等穴后，再用魚際穴周圍的肌肉發達區，揉搓鼻腔兩側由迎香穴至印堂穴的感冒敏感區。按摩涌泉穴和足心，直至發熱，使這兩個區域的經絡通暢，氣血運行正常。這樣可預防風寒侵入，拒敵于大門之外。

12、針灸治法：我國的針灸對感冒頗有療效。當您患感冒時，盡早去針灸，可以使鼻塞、頭痛立見影地減輕，并能使增高的體溫經過一晝夜漸漸恢復正常。由于針灸通過經絡的調節作用，使體內免疫功能增強，故療效可靠。治療感冒的有效穴位是：上星、印堂、風池、迎香、合谷、外關。留針15分鐘，每日針一次，一般2-3次可痊愈。

13、多睡覺：美國哈佛大學醫學院的研究人員發現，人在睡眠時，體內細菌可制造出一種叫“胞壁酸”的物質，有增強人體免疫力的作用，能加速感冒及其他病毒疾病的康復。因此提出睡眠也是一種治療方式，特別是對感冒尤為適用。

14、呼吸蒸氣：在大口茶杯中，裝入開水一杯，面部俯于其上，對著裊裊上升的熱蒸氣，作深呼吸運動，直到杯中水涼為止，每日數次。此法治療感冒，特別是初發感冒效果較好。

15、冷水洗面：此法一般從夏季開始，秋冬不輟，以增強適當性。每日早晚堅持用冷開水洗臉，這樣可增加面部的血液循環，提高抗病、耐寒能力，從而預防感冒的發生。