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            食療
            掛號科室:中醫科 同類疾?。?a target='_blank'>體檢保健嬰幼兒性健康節后綜合征

            濕熱體質吃什么?推薦消暑魚面煲

            2014-07-31 11:23:11      家庭醫生在線

            盡量做到不食煙酒。不吃辛辣油炸的食物,盡量少吃一些大熱大補的食物,比如辣椒、生姜、大蔥、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫熱食物也要少吃。宜食用清利化濕食品,如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、蓮藕、空心菜等。而且多吃富含膳食纖維的果蔬能有助保持大小便通暢,防止濕熱郁積。

            濕熱體質食療:消暑魚面煲

            先將薷香、薄荷、佩蘭加入煮出藥汁。魚茸加入蛋清、生姜水打上勁,裝入標花袋中,燒鍋水,待水開后將魚茸慢慢擠入沸水中,做成魚面。鍋中水加入清湯、姜片、鮮菌菇、魚面、火腿絲、料酒、鹽、味精等,燒開后入藥汁、小菜心即可。

            濕熱體質茶療:香薷茶

            香薷茶:香薷9克,厚樸7克,白扁豆20克,研成粗末,放在熱水瓶中,沖入沸水大半瓶,蓋燜約15分鐘。

            (責任編輯:張琴琴 )

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