仲夏消暑喝啤酒當心痛風 夏天喝啤酒有哪些禁忌

　　夏日，很多男人都喜歡喝著啤酒吃著燒烤或海鮮，感覺特別的涼爽，殊不知，這樣容易得痛風病。所以在享受了美食時也要注意健康。為身體著想，看看下面介紹的喝啤酒禁忌吧。

　　夏季痛風高發都是啤酒惹的禍

　　夏天大量海鮮上市，對不少人來說正是吃海鮮和喝啤酒的好季節，邊喝啤酒邊吃燒烤也是許多人所熱衷的。但是專家提醒，痛風最愛找平時活動少、愛大口喝酒大塊吃肉的人，很多“無肉不歡”、“無酒不食”的中青年男性就是痛風的高危險人群。這是因為海鮮、動物內臟以及大部分肉類、啤酒都是高嘌呤食物，而痛風作為一種急性關節炎，產生的原因就是嘌呤代謝異常導致高尿酸。夜市攤上的燒烤、海鮮、啤酒都是高嘌呤食物，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍，使得患痛風的風險大增。

　　最初痛風發作時間通常是后半夜，絕大多數人在睡夢中被被刀割般的疼痛所驚醒，具體表現為腳踝關節、腳趾、手臂、手指關節處腫脹、發紅，伴有劇烈疼痛。如果不加以控制，痛風發作會更頻繁，痛感加重，嚴重時甚至出現行動不便，以及痛風性腎病、高血脂、糖尿病、高血壓等并發癥。

　　夏天喝啤酒時禁忌哪些

　　1、不宜與熏烤食品同吃

　　喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。

　　2、不宜與海鮮同食

　　資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。

　　3、不宜和白酒混喝

　　各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。

　　4、患有胃炎的人不宜飲啤酒

　　大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質，這種物質有調節胃酸的作用，保護胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進入胃后，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現食欲減退、上腹脹滿。

　　5、肝病患者不宜飲用啤酒

　　其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒里含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內后，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病癥狀加重。