女人氣血虛易老 4款膳食調氣血

女人最怕氣血虛，氣血一旦虛，身體不僅變差，就連悉心養護的美麗臉蛋皮膚亦會很快衰老，所以氣血虛怎么辦？其實氣血虛即中醫學中的氣虛和血虛，而氣血虛的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。那么氣血虛有什么癥狀呢？

氣血虛的癥狀是指氣虛機能衰退與血虛機體組織失養同時存在的病理狀態，多因久病消耗，氣血兩傷所致。或先有失血，氣隨血耗；或先因氣虛，血液生化無源而虧少，從而形成氣血兩虛病理變化。

臨床可同時并見氣血虛的癥狀是面色蒼白或萎黃，少氣懶言，疲乏無力，心悸失眠，肌膚干燥，肢體麻木等表現。既然知道氣血虛的癥狀，那么日常如何調理氣血不足呢？下面介紹幾款膳食改善氣血虛的癥狀。

1、牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時調入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。本方補脾胃，益氣血，肥健人，適用于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

2、童子雞1只，黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內臟和雞毛，洗凈切塊，在汽鍋內放入雞塊，并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，制得“雞露”。佐餐，飲露食肉。 本方益氣、補精、肥健，凡體弱、產后、病后、老年消瘦者均可酌情選用。

3、黑驢肉500克，豆豉、黃酒、食鹽各適量。驢肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加豆豉、黃酒、食鹽、清水，旺火燒沸后改用小火，煮至熟爛即成。 本方有補血益氣功效。適用于虛弱勞損，風眩，心煩。 本方出自《飲膳正要》，原方用于“風狂，憂愁不樂，安心氣”，為補血益氣方。久病體虛，或勞傷過度，氣血耗損，則見勞損；血氣不足，不能上榮頭目，則見虛風眩暈；氣血虧虛，心神失養，則見心煩。法宜補血益氣。方中重用驢肉為主，血肉有情之物，大能補血益氣；以豆豉為輔佐，兼清心除煩，合用而為補血益氣之方。本方補氣血重在補血，用治氣血虧虛而以血虛為主。

4、豬腰子1個，人參、當歸各10克，山藥30克，麻油、醬油、蔥白、生姜各適量。豬腰子對切，去除筋膜，沖洗干凈，在背面用刀劃作斜紋，切片備用。人參、當歸放人砂鍋中，加清水，煮沸10分鐘后，再加入豬腰子、山藥，略煮至熟后即撈出豬腰子，待冷后加麻油、蔥、姜，拌勻即成。本方有益氣補血功效。適用于氣血兩虛，心悸怔忡，氣短懶言，自汗，腰痛。