古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、木瓜銀耳湯
食材:半個青木瓜,銀耳適量,冰糖適量。
做法:先將銀耳用冷水泡開冼凈備用(浸泡一個小時最佳),將木瓜去皮后切丁。把切好的木瓜和浸泡好的銀耳放在鍋中,加入適量冷水煮開后,放入冰糖,用小火繼續燉30分鐘即可。
2、銀耳蓮子粥
食材:蓮子和銀耳各30克,糯米50克,枸杞5克,棗3個,冰糖適量。
做法:糯米洗凈,用水浸泡2個小時;蓮子洗凈,用水浸泡30分鐘;銀耳用水泡軟,摘除蒂頭,撕成小朵,枸杞、大棗洗凈備用。砂鍋放水,水沸后將糯米和蓮子一起倒入鍋中,大火煮沸后改小火,煮半個小時。將銀耳倒入鍋中煮半個小時,再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。
3、銀耳紅棗湯
食材:銀耳兩朵,放在清水里發半個小時;枸杞幾粒,紅棗幾顆,葡萄干幾粒,百合5-8片。
(責任編輯:楊綺琴 )
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