古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一、羅漢果煲雞湯
要準(zhǔn)備的材料是羅漢果2個,母雞1只,紹酒10克,適量的姜蔥和味精以及鹽。首先把雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;而姜則切好片,蔥切段。把雞肉、羅漢果、姜、蔥、紹酒放入煲內(nèi),加水2500毫升,等到快煮熟的時候再放入鹽和味精,盡量煮的時間久一 點(diǎn)。
二、冰糖芝麻銀耳羹
先準(zhǔn)備好材料,黑芝麻30克,銀耳和冰糖各20克,黑芝麻去雜質(zhì)再炒香;銀耳用溫水浸透,去掉蒂頭撕成片;冰糖打碎成屑。然后把冰糖、銀耳、黑芝麻同放入燉鍋內(nèi),加清水500毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,就可以食用啦!
三、桂花銀耳燉雪蛤
材料是桂花、銀耳冰糖各20克,10克的雪蛤,首先把桂花洗凈去雜質(zhì);銀耳用溫水發(fā)2小時,去蒂頭、雜質(zhì),撕成瓣;雪蛤用溫水發(fā)透,洗凈并剁碎;冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內(nèi),加入500毫升的水,用水煮沸,然后用文火燉煮35分鐘左右,等稍微等一下就可以拿出來食用了。
四、白芷冰糖飲
先最準(zhǔn)備工作:把白芷浸泡一夜,要做的時候再拿出來切成薄片;把冰糖打碎,將白芷和冰糖同放燉鍋內(nèi),加入500毫升的清水,用大火燒沸,再用文火燉30分鐘左右就ok了。
五、桂花枸杞粥
材料是:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖,首先把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘,要吃的時候再加入白糖,味道更鮮美。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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