古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
飲食,切勿貪食各種油膩辛辣食品,因為腸胃一下子還無法從清淡中適應過來,而粥能和胃補脾,潤養肺燥。因此,喝粥絕對是秋冬養生的絕佳選擇。粥還是低能量食物,能有效幫助瘦身!
要健康減肥,就要注意營養的吸收。補充營養不在于吃得多,在于材料搭配上出新意,制作又簡便,我們這就來教你做一款創新的紅豆粥。紅豆幫助去濕健脾還能幫助減重,連續食用可以清理腸胃排走脂肪。黑芝麻又補肝腎抗氧化,和大米煮成粥具有滋補的作用,可謂營養和美味同時兼顧了。
主料:1大杯大米
輔料:半杯的紅豆;1杯半的水
調料:1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻
做法:
1、先在炒鍋中將黑芝麻炒熟,芝麻散發香味即可起鍋,用攪拌機粉碎后放置一邊待用
2、紅豆和大米洗凈后放入加水的鍋里煮沸,再用中火慢燉一個小時,直到紅豆變得軟爛
3、然后往鍋里加入白砂糖和準備好的芝麻粉,攪拌均勻,小火慢煮15分鐘就完成了
小貼士:
用高壓鍋煮紅豆粥速度較快,而且質地軟爛。紅豆先用水泡4小時之后再煮,口感更好。
(責任編輯:吳燕 )
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