古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
竹蓀青瓜湯
原料:干竹蓀10克、黃瓜50克、枸杞十余粒、1盒菌菇味的濃湯寶。
做法:
1、準備好所需的原料,竹蓀、黃瓜、枸杞,還有菌菇味的濃湯寶;
2、用涼的淡鹽水浸泡20分鐘,瀝干水分后再用溫水浸泡10分鐘即可;
3、瀝去已泡好竹蓀中多余的水分。剪去菌蓋頭(封閉的一端),并把它們切成段;
4、黃瓜去皮切成片;
5、在鍋中加入三碗水,放入十余粒干枸杞。煮沸后放入一個菌菇味的家樂濃湯寶;
6、放入竹蓀煮十分鐘,十分鐘后放入黃瓜片再煮兩三分鐘即可,記得不用再放入任何調料了,因為濃湯寶已經很有味了。
(責任編輯:徐茜茜 )
文章關鍵詞:
竹蓀是世界上最珍貴的食用菌之一。因其具有優美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養成分而被人們譽為“真菌皇后”、“真菌之花”。詳細>>