古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克，水1000毫升
【注：素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可】
做法：
1，所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可
2，用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開后小火熬2個小時
功效：
太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津
百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神
羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用
因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士
（責任編輯：徐茜茜 ）
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