古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
木瓜豬蹄湯，湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質，這些蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白，具有和血、潤膚、美容的功效，加上木瓜，真是美容養顏的極品。這款湯對于哺乳期的媽媽來說也是很好的一款下奶湯。
原料：
豬蹄1個；青木瓜1個；紅棗幾顆；鹽
步驟：
1. 青木瓜去皮和籽，洗凈切塊；紅棗洗凈去核備用；豬手焯水備用；
2. 鍋內放水，將所有材料一起放進去。
3. 大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去；
4. 再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鐘加鹽即可。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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