古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：蘋果 半個 白果適量（每人不超過7粒） 銀耳 1小朵 枸杞適量 冰糖適量
烹飪方法：
1、 銀耳用溫發泡發，洗凈后去蒂掰成小朵。白果去殼去皮備用。
2、 蘋果洗凈切小塊，泡在淡鹽水里防止氧化。銀耳和白果放入砂鍋里，添加清水。大火煮開后轉小火熬2小時左右。
3、 熬至銀耳軟爛，加入蘋果和冰糖，繼續熬15分鐘即可。
小貼士：
1、白果要煮熟了，生食有毒。每人每天不要超過7粒。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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