西紅柿絲瓜 食材功效
精鹽
番茄
白砂糖
西紅柿絲瓜 食材用料
西紅柿絲瓜做法分解
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01
將絲瓜去皮，洗凈。
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02
將木耳泡發后洗凈，去雜。
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03
將西紅柿切成與絲瓜大小相等的塊。
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04
置鍋上火，用旺火加油，燒熱。
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05
燒熱后，投入切好的絲瓜、西紅柿，翻炒幾下。
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06
再往鍋里加木耳略炒一下。
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07
往鍋里加入鹽、白糖調味，燒1～2分鐘。
小貼士
健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。
食物相克：
1.西紅柿忌與石榴同食。
2.木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
3.患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
4.木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
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