銀耳杏仁鵪鶉湯 食材功效
姜
銀耳
豬肉
無花果
精鹽
銀耳杏仁鵪鶉湯 食材用料
銀耳杏仁鵪鶉湯做法分解
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01
銀耳用清水泡發洗凈。
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02
瘦肉切厚片，沸水焯過。
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03
先將銀耳、苦杏仁、甜杏仁、無花果、姜入清水鍋中煮沸。
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04
再放入鵪鶉及瘦肉，改小火煲約3小時，加鹽調味即可。
小貼士
健康提示：
1.此湯具有潤肺生津、化痰止咳、防治喉痛、潤膚養顏之功效。
2.鵪鶉肉適宜于營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。
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