姜
牡蠣
大蔥
精鹽
蔥姜海參煲生蠔做法分解
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01
將生姜洗凈后，去皮、拍松。
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02
將海參洗凈后，裝進碗里待用。
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03
將牡蠣取出后，去殼取肉。
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04
將牡蠣放入碗里，用精鹽略腌。
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05
置鍋上火，往沙鍋內加入適量水，猛火燒開。
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06
燒開后，加入海參、生姜和生蠔，改用中火煲一小時，放入蔥段和精鹽調味即成。
小貼士
健康提示：
1.此燉菜具有強筋補腎，護膚養顏，防皺除斑的作用。
2.此燉菜適用于腰膝無力、白帶過多者。
食物相克：
1.海參與醋不宜同食。
2.海參不宜與甘草同服。
3.牡蠣肉不宜與糖同食。
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