雞蛋
首烏雞蛋湯做法分解
-
01
將何首烏清洗干凈，裝進碗里待用。
-
02
把煮熟的雞蛋去殼后，放入鍋內。
-
03
往鍋里加入適量水，用猛火煲至滾。
-
04
用滾后，往鍋里加入可首烏。
-
05
接著改用慢火煲1小時。
-
06
煲1小時后，即可裝碗飲用。
小貼士
健康提示：
1. 首烏味苦、甘、澀、性微溫，能補肝腎、益精血、烏須發，并有收斂固澀的作用，是不寒，不燥的平補良藥。
2.首烏善治精血虧虛之頭暈眼花、帶下過多、須發早白。
3.歷代醫家均用首烏之養顏團精止帶。
4.雞蛋含有蛋白質、維生素、味甘、性平。
5.雞蛋能補陰養血，除煩安神，有較高的營養及醫療價值。
6.雞蛋與首烏配伍，既可增可補血之功效，又可矯正首烏之苦澀。
食物相克：
1.何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜同食。
2.雞蛋不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
