精鹽
豆腐干炒蒜苗做法分解
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01
將豆腐干洗去浮塵。
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02
將青蒜苗清洗干凈。
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03
將青蒜苗切成3～4cm長的段，裝進碗里。
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04
將炒鍋上火，放入植物油炒熱。
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05
往鍋里放入豆腐干片，加鹽繼續炒勻。
小貼士
健康提示：
1.平素脾胃虛寒，經常腹瀉便溏之人忌食豆腐干。
2.不可過量食用青蒜，否則可能造成肝功能障礙，還會影響視力。
3.消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食青蒜。
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