西芹炒肉片 食材功效
姜
料酒
醬油
西芹
豬肉
胡蘿卜
大蔥
精鹽
淀粉
西芹炒肉片 食材用料
西芹炒肉片做法分解
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01
將西芹洗凈后，切成段。
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02
將豬瘦肉洗凈后，切成片。
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03
將姜洗凈后，切成絲。
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04
下油炒熟西芹、瘦肉片。
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05
下油爆姜，往鍋里下瘦肉炒至將熟。
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06
接著加入西芹、甘筍炒勻，用水淀粉埋芡上碟，即可食用。
小貼士
健康提示：
1.脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。
2.芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。
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