苦瓜烘蛋 食材功效
雞蛋
苦瓜
淀粉
小麥面粉
精鹽
苦瓜烘蛋 食材用料
苦瓜烘蛋做法分解
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01
將雞蛋磕入碗中。
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02
將苦瓜洗凈后，切成細(xì)粒。
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03
將苦瓜用精鹽略腌漬后，擠干水分。
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04
鍋內(nèi)先倒入攪勻的雞蛋液攤開成蛋餅，再將苦瓜粒撒在蛋餅上。
小貼士
食物相克：
1.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。
2.雞蛋與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉。
3.雞蛋不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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