翠衣番茄豆腐湯 食材功效
大蔥
番茄
豆腐
姜
精鹽
翠衣番茄豆腐湯 食材用料
翠衣番茄豆腐湯做法分解
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01
將西瓜翠衣(西瓜皮)洗凈后，切成細絲。
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02
將豆腐過水后，切成細絲。
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03
將蔥洗凈后，切成細絲。
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04
將姜洗凈后，切成細絲。
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05
鍋入油，煸香蔥姜，加水，煮沸。
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06
煮沸后，往鍋里加入西瓜翠衣、番茄、豆腐絲，煮熟。
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07
煮熟后，加入鹽、味精調味即可裝盤上桌。
小貼士
健康提示：
此湯具有健脾消食、清熱解毒、利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。
食物相克：
西紅柿忌與石榴同食。
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