南瓜豆皮卷 食材功效
香油
南瓜
番茄
精鹽
淀粉
小麥面粉
南瓜豆皮卷 食材用料
南瓜豆皮卷做法分解
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01
取適量番茄于清水下洗凈后去籽，去瓤，切片后整齊地擺入一干凈盤的周圍;
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02
向一干凈炒鍋內加入適量花生油，在旺火下燒至六成熱時下入豆腐皮卷，當炸呈金黃色時撈出，斜切成大小適中的段整齊地擺入放有番茄的盤中間成花瓣形就完成。
小貼士
1.南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食;南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。
2.油皮又名百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。平素脾胃虛寒，經常腹瀉便溏之人忌食。
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