蒜香牛肋排 食材功效
精鹽
蒜香牛肋排 食材用料
蒜香牛肋排做法分解
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01
牛小排用小蘇打粉腌1小時，再沖水半小時以去除鹼味，瀝干水份備用。
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02
把所有調(diào)味料拌勻，牛小排放入拌勻，最后加入蒜末拌勻備用。
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03
將作法2的食材取適量盛入小碟子里，放入蒸2分鐘即可。
小貼士
適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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